Top.Mail.Ru
192 Kbps
128 Kbps
64 Kbps
48 Kbps
Arm Radio FM 107
Vem Radio FM 91.1
Im Radio FM 103.8
National Geographic Ermənistanın ən yaxşı yeməklərini təqdim etdi – Artsaxın jengyal çörəyi də daxil olundu
2019-05-02 12:34:43

«National Geographic» jurnalının rusça varyantı Ermənistan mətbəxi haqqında məqalə yaydı. Məqalədə Ermənistanın ənənəvi yeməkləri haqqında yazılır.

“Ermənistan mətbəxi yalnız kabab və lavaş deyil, kəllə, gata və adlarını belə heç eşidmədiyiniz bir sıra yeməklərdən ibarətdir. Burada yeməklər yalnız təxəyyül ilə deyil, ruhla bişirilir. Bunu Yerevanın və ya digər şəhərlərinin hər bir restoranında görə bilərik”,- məqalədə deyilir.

Müəlliflər 9 erməni yeməyi təqdim etdilər. Bunlar yalnız erməni mətbəxinə məxsusdur. Məsələn, əvəlik şorbası, xaş, basdırma qayğanağı, kəllə, qapama, tolma, gata, herise, jengyal çörəyi. "Yaşılla dolu çörəklər Artsax mətbəxinin kartıdır”.